花生脱壳机械专家介绍，花生是一年生草本植物，从插种到开花只用一个月左右的时间，而花期却长达2个多月。它的花单生或者簇生于叶腋。单生在分枝顶端的花，只开花不结果，是不孕花。生于分枝下端的是可以孕育花。每株花生开花，少则一二百朵，多则上千朵。花生开花授粉之后，子房基部子房柄的分生组织细胞迅速的分裂，使子房柄不断伸长，从枯萎的花萼管内长出一条果针，果针迅速纵向伸长，它先向上生长，几天后，子房柄下垂于地面。在延伸的时候，子房柄表皮细胞木质化，慢慢形成一顶顶硬幅，保护幼嫩的果针入土。当果针入土达2～8厘米的时候，子房开始横卧，肥大变白，体表生出密密的茸毛，可以直接吸收水分和各种无机盐等，供自己生长发育所需。
　　花生脱壳机械专家介绍地上开花，地下结果是花生的特性，其实也是花生对特殊环境长期适应的结果。花生结果的时候，喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境，这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。所以，为了生存和繁衍，它只好把子房伸入土壤中。
　　花生脱壳机械专家介绍说，落花生的果实需要在黑暗中慢慢形成，如果子房柄因土面板结而不能入土，子房就在土上枯萎。为此，落花生要栽植在沙质土壤里，并需要及时进行中耕，多次进行培土，以便它的果实在黑暗中形。